2018. augusztus 18. 15:06 - szolnokizsofi

Hosszú hétvége, buli, dinnyeszezon vége? Áztasd vodkába!

Egyik nyári szombat esti bulira készülve azon gondolkodtam, hogy milyen extra dinnyés finomsággal dobhatnám fel az estét. Eszembe jutott a régi vodkába áztatott dinnye torta, amit egy barátnőnk szülinapjára készítettünk, ezt csináltam meg egy fokkal kulturáltabb verzióban. :) Ennek a receptnek az a…

Tovább
komment
2016. július 03. 11:20 - szolnokitibor

A kedvenc sütid lesz a nyáron! Sütés nélküli sajttorta, most épp meggyel

A nyár egyik hátulütője, hogy nincs kedved bekapcsolni a sütőt. Én nagyon szeretek sütés nélküli édességeket készíteni ilyenkor, mert bárhol is csinálom, mindig hálásak érte. A nyaralóban nincs sütőm, otthon pedig mindig jó, ha megspórolhatjuk a konyha 40 fokra fűtését. Az idei nyár slágere nálam a…

Tovább
komment
2016. június 24. 09:29 - szolnokitibor

Hűsítő eperkrémleves mentával

Az eperszezonból lassan kifutva nekem még mindig van a fagyasztóban a tavalyi termésből, így most ennek felhasználására hoztam receptet. Ha te is így jártál, vagy még épp találsz valahol frisset, ajánlom hétvégi hűsítőnek. Én a vasárnapi ebédfőzés közben világosodtam meg, hogy a levesről ügyesen…

Tovább
komment
2015. november 03. 09:11 - szolnokitibor

Egyszerű és finom: Magyaros burgonyaleves füstölt sonkával

Egyik szombaton otthon voltam a családomnál, és már a hazafele úton kért az öcsém, hogy főzzek valami magyarosat. Hát főztem. A szüleim hűtőjében mindig vannak kincsek, köszönhetően Apa piaconalegjobbhusitfelkutató jó szokásának, így most épp finom házi füstölt sonkát…

Tovább
komment
2015. július 17. 13:55 - szolnokitibor

Süti, amit nem sütni kell, hanem hűteni. Tehát Hüti!

A két héttel ezelőtti kánikula alatt is szerettem volna valami finomságot csinálni, ami hűt, nem túl édes, de azért jutalomnak, desszertnek is megfelel. Addig törtem a fejemet, amíg sikerült kitalálni ezt a receptet, amit leginkább egy somlóihoz hasonlítottak azok, akik kóstolták,…

Tovább
komment
2015. július 07. 22:54 - szolnokitibor

Nyári levesek a Balaton parton - Hideg uborka és laktózmentes meggyleves

Nagyon meleg van egész héten, ebédre pedig valami hidegre vágytam minden nap. Így egyik nap belenéztem a hűtőbe és találtam benne egy uborkát, majd beugrott, hogy abból levest is lehet csinálni. Így addig keresgéltem, amíg össze nem állt a teljes repertoár a recepthez, na meg a…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása