2015. november 20. 16:48 - szolnokitibor

Túrótorta hűvös időkre - tavasz az őszben

A blog leglátogatottabb posztja a nyáreleji kedvenc, az epres túrótorta. Sokszor eszembe jut, hogy meg kellene csinálni, na de nincs friss eper, és hideg is van. (Mondjuk most épp nem is sokkal, mint amikor az készült, őrült ez a november...) Szóval eszembe jutott, hogy lehet ennek meleg…

Tovább
komment
2015. november 15. 11:33 - szolnokitibor

Muffin army II. - őszi változat, almás-fahéjas és paradicsomos-pestós

Vendégségbe voltunk hivatalosak múlt héten az öcsémmel, ahová a legalkalmasabbnak az ehető ajándékot gondoltam, így őszi muffint sütöttem. Régen ki akartam próbálni az almás-fahéjasat, mert eddig nem szerettem az almát a sütikben, de az utóbbi időben ez változni látszik,…

Tovább
komment
2015. november 03. 09:11 - szolnokitibor

Egyszerű és finom: Magyaros burgonyaleves füstölt sonkával

Egyik szombaton otthon voltam a családomnál, és már a hazafele úton kért az öcsém, hogy főzzek valami magyarosat. Hát főztem. A szüleim hűtőjében mindig vannak kincsek, köszönhetően Apa piaconalegjobbhusitfelkutató jó szokásának, így most épp finom házi füstölt sonkát…

Tovább
komment
2015. október 26. 12:21 - szolnokitibor

Csirkemell szőlőmártásban

A legutóbbi szilvamártás óta teljesen rákattantam a gyümölcs és hús kombinációjára, és mivel szőlőszezon van, így nem hagyhattam ki, hogy ezzel kezdjek valamit. Natúr csirkét sütöttem és szőlőmártást kutyultam hozzá, ami végül nagyon összeillett. A Kedves elég…

Tovább
komment
2015. október 06. 07:53 - szolnokitibor

Őszi melegítés - Fahéjas-körtés pite

Kaptam a Kedvestől egy piteformát, végre. Már régóta szerettem volna, de valamiért soha nem jutottam el oda, hogy meg is vegyem. Hálából sütöttem neki pitét, amikor hazaért a motoros túrájából átfagyva. (minek motorozik valaki októberben...) Szóval, a pitét egy sima edzős…

Tovább
komment
2015. szeptember 26. 14:53 - szolnokitibor

Cseréptálban sörrel sült csülök hagymaágyon

Mostanában eléggé rákattantam a gyümölcsös husikra (emlékeztek a szilvamártásos szűzérmékre?), amit muszáj volt kompenzálnom a fiúknál valami igazán macsós kajával, ami konszenzusos szavazás után a sült csülök lett. Van egy szuper római tálam, amiben már sütöttem…

Tovább
komment
2015. szeptember 11. 22:24 - szolnokitibor

Szűzérmék vörösboros szilvamártásban, őszi vasárnapokra

Végre hazajöttem egy kicsit a szüleimhez, ahol mindig újraéled a főzési vágyam, ha a doglos hétköznapok ki is nyírják. Ráadásul nagycsaláddá nőttük ki magunkat, így lelkes támogatói is voltak a mániámnak, így gondoltam, hogy valami extábbat főzök nekik, mint szotkam.…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása