Itt az új rovat újabb receptje, a tökegyszerű, de mégis kicsit finomabb túrós tészta, amit sütőben sütöttem készre, és egy jó kis csülkös bableves méltó párja lett. Nyilván, csülkös bableves nélkül is nagyon finom, gyorsan elkészíthető, otthoníze étel. A sütőben egy kis plusz ropogást kap és fel lehet turbózni elég sok mindennel. Én túróval, sajttal és baconnel csináltam, de a nyitottabbak zöldségeket is pakolhatnak bele, biztosan nem fogja elrontani. Én a zöldségellenes fiúbandára főztem, így nem volt rá esélyem. A másik nagy előnye, hogy könnyű belőle nagyobb adagot csinálni és fagyasztható is, így későbbre is eltehető, és nincs is jobb, mint amikor rájössz, hogy nem kell főznöd, mert van kaja a fagyasztóban :)

Recept 4 főre

Hozzávalók

• fél kg túrós tésztának megfelelő tészta (fodros nagykocka, szélesmetélt, vagy valami ilyesmi)
• fél kg túró
• 1 nagy tejföl
• 20 dkg bacon
• 10 kdg trappista sajt
• só, bors
• vaj a tál kikenéséhez

Elkészítés

A tésztát a csomagolás szerint kifőztem. Amíg főtt, felkockáztam a bacont és ropoósra sütöttem egy serpenyőben. A tejfölt és a túrót egy nagyobb keverőtálban összekutyultam, sóval, borssal ízesítettem és hozzáadtam a bacont is. Amikor kifőtt a tészta, azt is a keverőtálba öntöttem és jól összedolgoztam, hogy mindenhová jusson a szószból. Kivajaztam egy hőálló tálat és beleöntöttem a tésztát, majd a sajtot a tetejére reszeltem. Addig sütöttem a sütőben, amíg meg nem pirult a sajt a tetején.