2017. április 29. 21:16 - szolnokitibor

Lasagna a lusta vasárnapokra

Vannak olyan olasz területek,a hol nem múlhat el a vasárnap egy jó lasagna di mammaval. Legutóbb nálunk is ez volt a menü, és be kellett látnom, hogy igazuk van, ennél jobb nem is kell egy kellemes vasárnap délutáni kajakómához. Nem egy kapkodós, rohanós ebéd, de nincs is vele túl sok munka, a ragu…

Tovább
komment
2016. május 16. 10:25 - szolnokitibor

Paradicsomos húsgombócok spagettivel, egy ráérős pünkösdhétfőre

Ha épp nem siettek ma sehová, hoztam egy receptet, ami csak épp annyira időigényes, hogy még ne undd meg a főzést, amikor van rá egy kis szabadidőd, cserébe viszont szuperlaktató, igazi olasz íz, egy kis csavarral, ha már nem az igazi a bolognai. Nálunk elég nagy sikert aratott, a fiúk kétszer…

Tovább
komment
2016. január 28. 08:43 - szolnokitibor

Félkész leveles tészta, jóbarát a rohanós estéken

Az utóbbi időben többször megesett velem, hogy gyorsan kellett vacsoráról gondoskodnom, így egy ugyan nem túl egészséges, de kézenfekvő megoldást választottam, az előre kinyújtott leveles tésztát. Én nagyon szeretem, mert szinte bármit lehet vele kezdeni, volt is már ilyen poszt, a brokkolival…

Tovább
komment
2015. november 15. 11:33 - szolnokitibor

Muffin army II. - őszi változat, almás-fahéjas és paradicsomos-pestós

Vendégségbe voltunk hivatalosak múlt héten az öcsémmel, ahová a legalkalmasabbnak az ehető ajándékot gondoltam, így őszi muffint sütöttem. Régen ki akartam próbálni az almás-fahéjasat, mert eddig nem szerettem az almát a sütikben, de az utóbbi időben ez változni látszik,…

Tovább
komment
2015. szeptember 06. 21:29 - szolnokitibor

Egyszerűen finom 1: Paradicsomos húsgombócok

A kisöcsém egyetemre ment és elköltözött otthonról, én pedig megígértem neki, hogy nem csak finom ételekkel, de könnyű receptekkel is támogatom az önfenntartás tanulását. Ezért a következőkben új rovat indul, aminek a célja olyan egyszerűen elkészíthető, gyors,…

Tovább
komment
2015. augusztus 05. 17:55 - szolnokitibor

Nyári csirke kétféle módon - Sajtszószos és zöldséges

Rohanós hétköznapokon csináltam mindkét receptet, így nyugodt szívvel ajánlom nektek ugyanilyen időszakokban is. De nyugis hétvégékre is jó lehet, amikor nem akarsz sok időt főzéssel tölteni,…

Tovább
komment
2015. július 25. 10:41 - szolnokitibor

Sütöttél már grillen pizzát? Mert én igen, és isteni...

A nyaralóban nincs sütő (tudom, first world problem), így mindig boszankodok, ha valami olyasmi jut eszembe, amit szívesen megcsinálnék, de nem tudok, eszköz híján. Az egyik ilyen a pizza, amit nagyon szeretek, de nyáron ritkán sütök otthon is a meleg sütő miatt. Ezért pörögtrem…

Tovább
komment
2015. június 07. 12:31 - szolnokitibor

Lecsós quiche, az igazi nyári ebéd

Nálam az igazi feszültségoldás vagy az edzés, vagy a főzés, szerda este kilenckor már csak az egyikre volt lehetőségem, így született meg a csupazöldség hamis quiche. A nyár azért nagyon jó, mert annyi zöldséget lehet enni, amennyit csak akarunk, amit én rettentően élvezek, a…

Tovább
komment
2015. június 04. 22:15 - szolnokitibor

Beígértél egy meleg ebédet a futóversenyre/túrára/kirándulásra? Megoldás: Paradicsomos penne praktikus csomagolásban

A munkahelyem csodás csapata benevezett a múlt hétvégi Ultrabalatonra. Mivel nagyon nem szeretek közösségi programokból kimaradni, ellenben 2 km alatt szívelégtelenségben elhalálozok, ha futni kell, így biciklis kísérőként csatlakoztam hozzájuk. Az a tök jó ebben a versenyben,…

Tovább
komment
2015. április 11. 23:42 - szolnokitibor

Könnyű vacsora 20 perc alatt

Ma este kicsit túlpörögtem, és 9 körül kitaláltam, hogy ennék egy finom levest. Pont a kezembe akadt az új Nők Lapja Konyha, aminek az első receptje a pestos paradicsomleves volt, így meg is csináltam. Amíg megfőtt a leves, összedobtam egy túrókrémet (szintén az újságból), és…

Tovább
komment
2015. március 22. 20:48 - szolnokitibor

Quiche in stile di Cote d'Azur

Ennek a quiche receptnek (ejtsd: kis) semmi köze a Cote d'Azurhöz, de olyan étel, ami kicsit francia, kicsit olasz, így ilyen szempontból nagyon hasonló a csodás partszakaszhoz. A cím egy olyan sós tésztájú pitét takar, ami mozzarellás-paradicsomos-bazsalikomos töltelékkel isteni…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása