2018. május 27. 13:30 - szolnokizsofi

Epres muffin, a gyors és praktikus finomság, akár osztálykirándulásokra is

Az eperszezon közepén egyik este ismét rám tört a sütési vágy, kellett egy gyors recept. Nekem a muffin mindig jó megoldás, és mivel másnap elutaztunk, így még praktikus is volt. Remek ötlet osztálykirándulásra vagy bármilyen túrára, kollégák meglepésére vagy csak saját szórakoztatásra. Nagyon…

Tovább
komment
2018. április 28. 14:26 - szolnokizsofi

Vendégváró és tavaszünneplő barackos-túrós kuglóf

Vendégeket vártam, de hétköznap lévén nagy főzőcske nem fért bele. Összeraktam előző este ezt egy kuglófot, aminek tudtam, hogy nem árt, ha áll, sőt, még finomabb lesz másnap. Vagy legalább ki lehet szedni a formából... Mert ez sem mindig jön ám össze :)  Az eredmény egy masszív, nem túl édes tészta…

Tovább
komment
2017. április 03. 11:49 - szolnokitibor

Gyors, diétás, meggyes. Mi kell még?

Az utóbbi időben - többek közt - azért sem írtam, mert olyan diétát csináltam, ami miatt csak csirke+rizs recepteket posztolhattam volna, és nem éreztem magamban a csít ugyanarról írni 60 napig. Na, de attól, hogy vége a programnak, még igyekszem nem elszállni a kalóriákkal, mégis, mostanában…

Tovább
komment
2016. június 05. 19:10 - szolnokitibor

Epres - túrós alagút a dolgos hétköznapokra

Gondolom, a mostanában posztolt receptekből kiderül, hogy imádom az eperszezont. Most is ilyen finomságot hoztam nektek, krémes, epres, túrós süti formájában. Sikerült szert tennem egy olyan sütőformára, amiben kenyereket, kalácsot lehet sütni, a pontos geometriai formája trapéz alapú hasáb. Na, ezt…

Tovább
komment
2016. május 20. 10:24 - szolnokitibor

Hétköznapi jutalom: Epres-tejszínes leveles

Nem túl régen volt a Díványon egy recept, amit reprodukáltam, tehát abszolút nem saját találmány, de annyira jó lett, hogy meg kellett írnom. Gyors, de mégis szép, édes, de azért nem gejl, és a jóságát legjobban szemléltetve: dupla adagot csináltam elsőre, és 2 percet élt az egész. Még jó, hogy le…

Tovább
komment
2016. február 21. 19:14 - szolnokitibor

1 éves a kajafüggő.blog!

Ezt szerettétek eddig!

Őszintén nem gondoltam volna, hogy megéri az első szülinapját a blog, sokszor járok úgy, hogy valamit nagy lendülettel és lelkesedéssel elkezdek, aztán a lendület alábbhagy, és a mánia elmúlik. Úgy tűnik, a főzés nem ilyen :) Még akkor sem, ha mostanában kevesebbet írok róla, mert épp más dolgok…

Tovább
komment